一個人‧幸福經濟專題之四（中央社記者楊淑閔台北

2017年3月26日電）趨勢大師大前研一2011年提出「一

個人的經濟」概念，但其實早就有很多人喜歡一個人自

在生活，不僅帶動小包裝商品、吧台個人座位增多，背

包客棧也興起。

現代人的生活，不論是否為獨居年輕人或老人，又

或者是跟父母同住、已婚，都經常外食，或是費時很長

完成工作，學生也要打工付學費，每天都有很長的時間

是一個人活動，一個人的消費模式興起。

原本獨居，現在與母親同住的周小姐說，每天還是

會有一個人外食的時候，現在超商很多一人份包裝零嘴

之外，甚至通路門市也推出多款小量綜合包裝的鮮食商

品，方便獨居的人買回家料理，不用擔心吃不完。

她分析，餐飲業是反應一個人的消費模式最快速的

產業面向，現在不只有單人鍋品，即便賣合菜的餐廳、

咖啡店，早就增設很多不是面對面而坐的吧台座位區，

提供帶NB或書本到店裡喝咖啡的個人，可以自在長坐，

不用跟別人併桌而感到不自在。

而且咖啡店、專售下午茶餐、早午餐等用餐時間較

久的門市，還會貼心增設插座，讓享受休閒時光的「單

身貴族」，隨身攜帶的3C產品可以補充電力。

周小姐觀察，這些座位的設計十分人性化，吧台的

寬度、深度都足夠，不會放上餐飲杯盤後就擠滿桌面。

座椅也不限於沒有靠背的高腳椅，有些改用長椅背的舒

適座椅，也因為太舒服了，常吸引結伴同行的人搶坐單

人座位區。

一個人的消費，在台灣也帶動一個人的國內輕旅行

興起。

周小姐發現，不只台北市重慶南路、中華路一帶興

起多家背包客棧營運，國際觀光客人數僅次於台北市的

台南市，以及更南的高雄市，特色背包客棧更是方興未

艾，而且不只個人創業喜歡投入經營這類新型態旅店，

有的其實是商務連鎖旅店集團投入經營的，可見已具商

機規模。

她說，一個人的旅行機動性高，不用配合別人的時

間或他人一定要去的行程，好處很多；現在甚至連女性

也因為背包客棧興盛，每夜住宿花費不到新台幣1000元

，十分合理、平價，常有女性一個人騎單環島旅行，享

受日出、日落、海景等全台各地美景與風土民情。

獨居的王小姐則說，她自己在找房住時發現，台灣

也開始興起打破家庭住宅概念的住房設計，有的朋友會

約好一起找地蓋房子，共同設計空間居住共用。

她還舉例，租屋市場也起變化，就像西方人成年後

會搬離原生家庭，幾個好朋友同在一樣，台灣已出現有

人把舊宅整理，提供一人的消費者租房共住，可減低開

銷、兼具有人味的居住品質。