國際產經:貿易戰阻礙,美國豬雜碎找不到比中國更好的買家
財訊新聞 2018/07/18 09:01
【財訊快報/陳孟朔】路透報導,在美中貿易戰之前,美國出口每10頭豬的豬腳和豬頭,就有九頭豬的運往中國和香港,且價格還高於其他任何地方。
大多數美國人不吃的豬腳和豬頭,以及豬心、豬舌、豬肚和豬內臟等其它部位,在中國烹飪文化中卻占有特殊的地位,因此在美國豬肉出口商的利潤中也占有特殊地位。
在中國對美國豬肉加徵兩次合計為50%的關稅後,這些賺錢的“豬雜碎”出口管道正在快速關閉。這迫使美國加工商以微利增加出售這些豬身部位,用於生產寵物和牲畜的飼料。
據美國農業部(USDA)最新數據顯示,中國4月對美國豬肉徵收25%關稅後,美國受關稅影響的副產品出口量在4、5月共下降約三分之一。
中國的消費者喜歡豬雜碎的厚重口味,所以向中國出口豬雜碎一直很賺錢,如四川有一道名菜白豆燉豬蹄。
分析師表示,中國找到其他供應替代美國豬雜碎可能不難。中國買家也可擴大自歐洲進口;當地豬價處在至少兩年來的低位。
出口減緩打擊美國主要食品加工業者,比如WHGroup(0288.HK)旗下的Smithfield Foods、Seaboard Corp麾下的Seaboard Foods,以及巴西JBSSAJBSS3的JBSUSA。2017年美國豬內臟銷售總額創逾11億美元的紀錄高位,上述企業即大為受惠。