【時報-台北電】各大飯店的耶誕氣氛越來越濃，而倒數計時、璀璨迎接2018跨年的餐飲活動也隨即熱鬧展開！最近各飯店的餐飲訂席電話接不完，過去以101煙火為號召的飯店仍是大熱門，如台北君悅推出跨年派對的君寓、凱寓，跨年都快滿了，日本旅客大量包場受益不少；凱菲屋自助餐平安夜及跨年都有9成以上；台北晶華各餐廳耶誕與跨年也幾乎全訂滿，跨年夜建議可訂館外位於信義誠品的Just Grill，可欣賞101跨年煙火，目前訂位有9.5成。

　位於大直的台北美福飯店目前耶誕節一樓彩匯自助餐廳於12月22至25日平均訂位午餐7成、晚餐8成；GMT的「義法耶誕饗宴」訂位約6成；彩匯自助餐於31日跨年更推出「彩匯瘋跨年」宵夜場，跨年夜10時至午夜12時美食不停歇，每人880元，訂位已額滿，非常搶手！

　同樣在大直的台北萬豪酒店，目前Garden Kitchen、宴客樓中餐廳、Mark’s Teppanyaki鐵板燒及20樓INGE’S Bar & Grill的耶誕訂位已有9成；跨年夜可欣賞美麗華、101煙火秀的20樓高空酒吧INGE’S早就訂滿，其他餐廳也都有9.5成。

　西華飯店B-one自助餐廳推出很有意思的日式跨年，10時起會供應日本客最愛的溫熱紹興酒、梅子調酒、鳳梨酥及煙燻鮭魚等小點，配上台灣小吃及各式開胃菜與甜點，加上Live Band表演及日本NHK跨年節目，與日本同步早一小時迎接2018，之後再到21樓頂樓觀賞101及美麗華煙火秀，等於一場跨年有兩次慶祝，每人2,800元、尚可訂位。

　台北國賓飯店A CUT牛排館目前耶誕、跨年訂位都訂滿了，明園自助餐目前8.5成，屆時都會客滿。另外國賓麵包房也應景推出耶誕商品，包括德國傳統的聖誕麵包使多倫（220元）、義大利傳統水果麵包Panettone（200元）及小朋友最愛的聖誕小火車蛋糕（600元）。台北花園酒店六國餐廳12月23日至24日推出耶誕主題自助餐，每位999元，現烤火雞、牛排及異國料理等，每道都令人垂涎，新近調整部分餐檯及新增繽紛甜點區，多款手作甜點讓人耳目一新，目前訂位近8成。六國點心坊也販售多款耶誕可愛造型餅乾與彩繪薑餅餅乾。

　全新開幕的台北凱達飯店，耶誕節餐飲訂位近8成、跨年餐飲訂位現也有6成，如鄰近大稻埕跨年煙火照常舉行，訂位還會上看9成。凱達「百宴」自助餐，飯店位置方便，餐點內容豐富多樣，開幕以來238個位子，平日至少7、8成至客滿、假日幾乎座無虛席。

　耶誕跨年到北投也不賴！距新北投捷運站最近的北投老爺酒店一樓PURE cuisine純歐法料理餐廳推出耶誕風格下午茶，與親友分享既溫暖又溫馨。PURE cuisine於12月23日至25日3天午晚餐都贈送佐餐「暖冬熱紅酒」，並加贈耶誕限定版手工果醬，每桌一組送完為止。一樓大廳還推出「耶誕限定版外賣商品」，房客購買可享9折優惠。同時，聖誕期間館內也安排「聖誕角落」與「快閃聖誕」活動，賓客可留下值得紀念的時光。目前PURE cuisine尚有部分席位可訂，但動作要快。（禁止酒駕‧飲酒過量‧有害健康）(新聞來源：工商時報─吳正弘)