前幾天帶著一群朋友參觀源鮮智慧農場，這期今周刊也作了報導，董事長蔡文清原是上興櫃的州巧董事長，後來因為罹患肝腫瘤被醫師宣判是肝癌末期，後來靠著生機飲食調養得到重生。他把這個理念拿來重新創業，在桃園蘆竹成立源鮮智慧農場，以科技的專業，導入大數據，自己研發太陽光能照射，用豆漿當有機肥料，專門種植高單價的水耕蔬菜。

當天蔡董事長親自為我作簡報，同時招待我吃了他們公司種植的蔬菜沙拉及果汁。他告訴我說，他罹患腫瘤後，就靠著生機飲食把病情控制下來，也激勵他回頭投資生機飲食的產業。這也讓我想到陳月卿照顧蘇起的案例。

另一個是天合鮮物的董事長劉天和，他也因為罹患大腸癌，激勵他從養魚開始，銷售讓人吃了安心的生機食材。他們都從罹病中體悟到供應安全食材的重要性。

台灣經歷過食安風暴，黑心食品讓民眾聞之喪膽，他們以自身經歷跨向陌生的領域，且能逐漸站穩腳步，値得為他們慶幸。這次源鮮再辦增資，前有王文洋及郭台銘董事長入股，這回中經和也參與增資，股東實力愈來愈雄厚，今年可以正式跨出重要一步。