大成擴大餐飲布局 三峽將新增複合式餐飲商店納入4品牌 檀島第三家擬於9月開幕

【財訊快報／劉居全報導】大成長城集團(1210)近幾年積極跨足餐飲事業，大成集團副總裁韓家寅今(17)日表示，看好三峽近年發展快速，預計下週試營運新的複合式商店，將大成旗下4個品牌包含勝博殿、中一排骨、安心購以及岩島成等納入同一個複合式商店內；此外，檀島香港茶餐廳第三家分店擬於9月在台北南西三越商圈開幕。

韓家寅指出，大成集團旗下餐飲事業群陸續與台灣、日本、香港等餐飲業者合作，大成旗下在台灣餐飲品牌商店，預計至8月底將有約71家分店，其中含勝博殿有35家、岩島成烘焙有9家、中一排骨6家、丼丼亭有2家、好食城有2家、安心巧廚有8家、檀島有2家、安心購有4家、弄堂巧廚有1家以及十五區甜點有2家等。

韓家寅指出，大成仍積極布局台灣餐飲市場，以勝博殿而言，每年展店家數約7家，但主要還是要尋覓好的地點開店；至於檀島香港茶餐廳推出後反應熱烈，看好台北南西商圈在誠品商場將進駐，結合原先的南西三越優勢，檀島預計將於9月在台北南西商圈開出第三家店。