【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團漢來美食(1268)公布2026年首季財報，受惠旺季需求暢旺及展店效益顯現，合併營收19.88億元、稅後淨利2.48億元、每股盈餘5.87元，全數改寫歷史新高，旺季業績亮麗，激勵今（8）日股價開高勁揚3.23％至160元，創3月中以來1個半月高價。

　漢來美食2026年首季合併營收19.88億元，季增23.51％、年增14.57％，營業利益3.15億元，季增達1.61倍、年增30.28％，歸屬母公司稅後淨利2.48億元，季增達近1.43倍、年增33.9％，每股盈餘5.87元，全數改寫歷史新高。

　漢來美食表示，首季成長動能主要有二，一是宴會廳需求暢旺，二是品牌展店效益挹注。從春節到企業尾牙春酒，北高3處宴會廳首季業績全面成長，熱度甚至延續至本季，北部以婚宴為主動能，南部則以社團授證及商務宴客為主。

　而漢來美食首季展店腳步不停歇，旗下「漢來上海湯包」元月開出台北南港LaLa port店，全台店數增至9家，帶動品牌單月營收年增逾6成。而目前全台擁有5家分店的「漢來名人坊」，單月營收亦年增4成，雙動能推升首季毛利率48.89％、營益率15.88％同創新高。

　而漢來美食目前全台已有3家店的自助餐品牌「島語」首季營收年增達2倍，位於台中漢神洲際購物廣場的第4店正緊鑼密鼓趕工中，已成為商場聲量最高、最受期待的品牌，後續尚有台北大巨蛋店將加入，開幕後可望強勢增添營收成長動能。

　展望後市，受惠勞動節連假跟母親節，漢來美食各品牌餐廳訂位趨近滿檔，台中洲際漢神購物廣場「漢來上海湯包」、「名人坊」及蔬食新品牌「樂蔬」3家新店開幕初期即展現強勁集客力，其中「漢來上海湯包」單日翻桌率近6輪，「樂蔬」亦達近4輪，未來表現樂觀期待。

　商品銷售方面，隨著端午節檔期同步啟動，漢來美食旗下各品牌推出粵式裹蒸粽及電商禮盒-大禮包粽組合，整體銷售目標上看1.6萬組，預估可挹注約1600萬元營收，使第二季營運表現可望維持穩健成長。

　此外，漢來美食預計5月底進駐台北大巨蛋的遠東Garden City，開出高端粵菜餐廳「漢來名人坊」及「福園」台菜餐廳，後者以精緻台菜深耕高雄31年、獲得米其林指南推薦，此次首度跨出高雄展店，引發市場及饕客關注。